代检机构查出，在大啖餐厅生猛海鲜之时，民众可要多加留意这份由台北市卫生局，针对市售海鲜所检验的报告。根据卫生局的资料指出，吃到饱餐厅「飨食天堂」京站店以及「泰市场」诚品店，其白虾与螃蟹，遭验出二氧化硫超标，目前已令下架，并且对业者祭出相关罚款。

漂白剂不得检出　吃多恐呼吸困难

卫生局指出，此次抽验之55件水产品，包含4件蟹类、9件贝类、13件虾类、29件鱼类等，检验项目为48种多重动物用药、重金属铅及镉，虾、蟹及贝类另加验二氧化硫、过氧化氢，虾仁加验硼砂，检验结果1件来自飨食天堂「冷冻生白虾」检出二氧化硫0.14g/kg、泰市场1件「螃蟹」检出二氧化硫0.18g/kg。

漂白剂二氧化硫若食入过量可能会造成呼吸困难、腹泻、呕吐等症状，尤其是气喘病的患者，食用含有超量亚硫酸盐的食物，可能会产生不同程度之过敏反应，引发哮喘与呼吸困难。

卫生局表示，不符规定产品已要求贩售业者下架不得贩售，经追查「冷冻生白虾」产品来源为新北市，已移请新北市政府卫生局办理，另外「螃蟹」产品来源为台北市业者，惟因其无法追溯来源，依食品安全卫生管理法第47条将处新台币3万元以上300万元以下罚锾。