喝水去秋燥　晨起吃粥健脾胃

上海体检代检提醒：明明是秋高气爽的好时节，为什么身体总觉得有点不太对劲？不自觉想要干咳几声、鼻子开始出现类似过敏的现象、皮肤干燥脱皮……，身体缺乏水分滋润，当心「秋燥」症状。

想去秋燥必须「养阴」，而「养阴」的重点在于留住水分。

除了多吃平润的食物外，水分的摄取也不可少。台北医学大学附设医院传统医学科针伤科主任陈萍和建议，早上起床后喝一杯温水，可以让整个消化系统甦醒过来，肠子开始蠕动，就会想上厕所，当然也就不会便秘了；但是 千万不要喝冷水，因为人的脾胃「喜温忌寒」，低于室温的水多喝反而有害健康。
 
多喝水很重要，喝水的方法也要注意。坜新医院中医科主任陈威达说， 喝水时最好一小口一小口地喝、少量多次，不要一次灌太大口，否则身体无法有效吸收、分布。 「喝太大口的水，就像忽然间下起大雨一样，尤其是循环差、经络容易阻滞的人，身体局部会闹水灾，也就是水肿，」他提醒。
 
另外， 中医师还有一个补水小祕方，那就是喝蜂蜜水。

蜂蜜可以润燥、清热，有润肺止咳、润肠通便、滋润肌肤的功效，与水调和喝下，既可补充水分，又可以防止因秋燥所引起的许多干燥症状，还能抗衰老，是秋季养生的简单良方。

不过，由于蜂蜜内可能含有某些厌氧菌，婴幼儿、肠胃道过于敏感，或是吃甜食容易泛胃酸的人应避免食用，陈萍和说。

喜欢喝茶的人，秋天可以用杭白菊泡茶，半发酵的乌龙茶也是不错的选择， 适度饮用有助于润喉生津、清除体内积热。

兼具补充水分与润燥两大好处的饮食就要属吃粥了。

陈威达说， 秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥，可说是养生一大良方， 尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人，吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等，都是很好的养生早餐。
 
中医师提醒，老年人、体质较虚弱者，或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人，应该从秋天就开始调理保养身体，多喝水、多吃滋阴润燥的食物，以增强人体的抵抗力。